안녕하세요!NOVA池袋東口校です(^▽^)/

こんにちは！皆さん、お元気ですか？

最近は急に冷え込んできましたね。お体ご自愛下さい🤧

🌸今日は最近韓国で話題になっている特別な料理、「ボムドンビビンバ」をご紹介したいと思います！

最近、韓国ではどんな食べ物が流行しているのでしょうか？一緒に見ていきましょう！

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봄동비빔밥
요즘 한국에서 유행하는 봄동 비빔밥을 드셔본적이 있나요? 유명연예인의 봄동비빔밥 먹방영상이 재발굴되어 여러 커뮤니티를 중심으로 두바이 쫀득쿠키의 뒤를 잇는 음식유행이 되기 시작했어요
봄동을 주재료로 한 비빔밥인데 봄동은 늦겨울에서 초봄사이에 나는 배추품종중 하나이며 일반적인 배추보다 잎이 옆으로 퍼져 있고 씹는맛이 훨씬 아삭하고 달큰해요
봄동 한단과 양념장만으로 충분히 훌륭한 맛을 낼수있어요 봄동 특유의 담백하고 달달한 맛을 살려 고추장, 된장,간장베이스의 양념장을 곁들이는 경우도 많아요
봄동에는 비타민과 무기질이 많아 입맛이 떨어지기 쉬운 환절기에 식욕을 증진시키고 양질의 영양을 보충해주는 훌륭한 건강식이기도 해요 꼭한번 드셔보세요

 

ボムドンビビンバ
最近、韓国で流行しているボムドンビビンバを食べたことはありますか？有名芸能人のボムドンビビンバの「モッパン」動画が再注目され、さまざまなコミュニティを中心に、ドバイのモチモチクッキーに続く食のトレンドになり始めています。
春キャベツを主材料にしたビビンバですが、春キャベツは晩冬から早春にかけて収穫される白菜の品種の一つで、一般的な白菜よりも葉が横に広がっており、食感ははるかにシャキシャキとしていて、ほのかな甘みがあります
春キャベツ1束とタレだけで十分に素晴らしい味を楽しむことができます。春キャベツ特有のあっさりとした甘みを活かし、コチュジャン、テンジャン、醤油をベースにしたタレを添えることも多いです。
春キャベツにはビタミンやミネラルが豊富で、食欲が落ちやすい季節の変わり目に食欲を増進させ、良質な栄養を補給してくれる素晴らしい健康食でもあります。ぜひ一度、召し上がってみてください。

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皆さんも韓国の春を感じられるボムドンビビンバに挑戦してみてください！

簡単なのにおいしくて、健康にも良い料理なので、ぜひ一度食べてみてほしいです。

それでは、次回も楽しくておいしい韓国のお話でお会いしましょう！ありがとうございました。

NOVAでは、英語以外にも韓国語などの多言語の学習も出来ます！

一緒に楽しく韓国語の勉強をしてみませんか(^▽^)/

それでは、次回のブログもお楽しみに♪

 

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