こんにちは渋谷校です(＾ω＾)💚
前回のキンパブログに引き続き、今回も韓国語レシピシリーズです！
🐰：夏が近づいてきたので、爽やかな夏みかんで
マーマーレードジャムを作ってみたよ🍊💚
🐰：先生！今回も添削お願いします！
KOR：オッケー！任せて(^^♪
여름 귤 2개
설탕 200g
레몬즙 1큰술
물 적당량
夏みかん 2個
砂糖 200g
レモン汁 大さじ1
水 適量
①여름 귤 을 잘 문질러 씻어줍니다.
夏みかんをよくこすって洗います
②여름 귤 껍질을 얇게 채썰어줍니다.
夏みかんの皮を細く切ります
③냄비에 물과 여름 귤 껍질을 넣고 끓여 주십시오.여름 귤 껍질이 약간 투명해질 때까지 이것을 반복합니다.
鍋に水と皮を入れて煮たたせてください。夏みかんの皮が少し透明になるまで、これを繰り返します。
④여름 귤 과육을 큼직큼직하게 썰어주세요.
夏みかんの果肉をごろごろっと切ります。
⑤냄비에 여름 귤 과육과 껍질과 설탕을 넣습니다.
鍋に夏みかんの果肉と皮と砂糖を入れます。
⑥한 번 끓고나서 약한 불로 천천히 끓입니다.
一度沸騰させてから弱火でゆっくり煮ます
⑦레몬 즙 1 큰술을 추가합니다
レモン汁大さじ1を加えます
⑧수분이 부족해지기 시작하면 병에 넣어서 완성！♡
水分が少なくなったら瓶に詰めて完成！♡
🍊Point🍊
껍질의 하얀부분이 쓴맛을 내기 때문에 최대한 하얀부분이 없도록 잘라주세요.
皮の白い部分が苦みを出すため、最大限白い部分は取り除きましょう。
🐰：夏みかんって韓国にもあるの？？
KOR：韓国には無いですね～。オレンジとか普通のみかんが一般的で、夏みかんみたいにちょっと苦みがあるのは珍しいかも！ちなみに韓国では포도 잼（ブドウジャム）も人気ですよ🍇✨
🐰：ブルーベリーじゃなくてブドウなんだね！
UK：日本では見ないけど、僕はルバーブジャムやラズベリージャムも好きだよ(⌒∇⌒)
🐰：へ～！国によって違いがあって面白いね♪
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