HELLO!! 池袋東口校です！！
皆さんはアメリカのテキサス州について
どんなイメージをお持ちでしょうか？
今回アメリカ出身のTanner講師が
テキサス州で行われるフェスティバル
The Texas Fairについてについてお話してくれました。
🍖The Texas Fair 26th~Ocober 19th🍖
The Texas State fair is a celebration of Texan Culture held every year in Dallas, Texas. Texas is know for agriculture, country music, and community. The fair takes the Texan saying “Everything is Bigger in Texas” to heart、covering over 277 acres. Attractions include pig races, rodeos, live music, the illumination sensation and much much more. Local students are invited to participate in different events such as art and livestock shows were the winners are awarded cash prizes and scholarships for college.
As a child I remember being excited every year to attend this fair and eat the food! The state fair is well known for the variety of fried food and bbq available for attendees to chow down. A couple of crowd favorites include deep fried Pho, a Vietnamese dish with a Texas twist, Bourbon Banana Caramel Sopapillas, a TexMex dish including the world renown Texas bourbon, and the famous deep fried twinkie. On the bbq side of food you can’t miss out on the classic Texas brisket. This meat comes from the chest of a cow and is smoked on a bbq pit for 8 to 12 hours causing the meat to melt in your mouth when you take a bite.
🍣日本語訳🍣
「Everything is Bigger in Texas！」──テキサス州フェアで味わうビッグな文化体験🇺🇸✨
みなさん、アメリカ・テキサス州には「Everything is Bigger in Texas（すべてがテキサスサイズ！）」という有名な言葉があるのをご存じですか？そんな言葉をそのまま体現したようなイベントが、毎年ダラスで開催されるテキサス州フェアです！
💭農業、音楽、コミュニティ…テキサスの魅力が詰まったフェア！
テキサスは農業が盛んで、カントリーミュージックや地域のつながりをとても大切にする文化があります。そんな“テキサスらしさ”を思いっきり感じられるのがこのフェア。
💭なんと、広さは277エーカー以上！（東京ドーム20個分以上！）
会場内では、子ブタのレースやロデオ、ライブ音楽、イルミネーションショーなど盛りだくさんのアトラクションが楽しめます。
地元の学生たちはアート展や家畜ショーに参加することができ、入賞者には賞金や大学進学のための奨学金が贈られるんです。まさに、地域と未来をつなぐ大イベントなんですね！
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子どもの頃のワクワクが今でも忘れられない…フェアといえば「食」！
私が子どもの頃、毎年このフェアに行くのを本当に楽しみにしていました。その一番の理由は…やっぱり食べ物！！
テキサス州フェアは、実は**「揚げ物天国」**としても有名なんです。揚げ物に限らず、BBQ料理もとにかく豪快でおいしい！
中でも特に人気だったのが…
🍜ディープフライド・フォー（Pho）
ベトナム料理のフォーをまさかの揚げ物に！テキサス流のアレンジで大人気。
🍌バーボン・バナナ・キャラメル・ソパピージャ
テックスメックス（Tex-Mex）料理の定番「ソパピージャ」に、キャラメルとバナナ、そして世界的に有名なテキサスバーボンを組み合わせた贅沢な一品。
🍩名物！ディープフライド・トゥインキー
アメリカらしいジャンクさが癖になる、フェアの定番スイーツ。
🍗そして忘れてはいけないのが、クラシックなテキサスBBQブリスケット。
牛の胸肉を8〜12時間スモークしてじっくり仕上げるこの料理は、口に入れた瞬間にホロホロとほどける、まさに“とろける肉”！
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テキサスに旅行する機会があれば、観光だけでなく、地元の人々と一緒に楽しめるこういったお祭りに参加してみるのも本当におすすめです。アメリカ南部の温かさと豪快さが、一度に体験できますよ！
いつか秋にテキサスを訪れるなら、Texas State Fairを旅の予定に入れてみてくださいね🎡🍗🎶
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