こんにちは、NOVA大宮校です😊
今回は６月からの新しい講師、Markのご紹介を致します🌻🌞
大宮校は木曜日と金曜日を担当してくれます。
今までにも英語を教えた経験をお持ちのMark先生より自己紹介を頂きました🌟
それではリーディングの練習です！ぜひご覧ください！
来週も空きがあります！！皆様のご予約をお待ちしております📖
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I come from Ireland, it’s an island that’s about the same size as Hokkaido in the west of Europe. We are famous for our green fields and beautiful scenery as well as our music and poetry. We are probably most famous for our alcohol though. Guinness is one of the most recognisable and popular beers in the world and whiskey was first distilled in Ireland (in fact, the word whiskey comes from the Irish word uisce, which means water).
But it’s been a long time since I lived in Ireland, after I left university, I went to the Middle East and worked in the oil and gas industry… it was interesting work, but very hot and a lot of sand! Following on from that I moved to the UK and became the third generation of my family to work on the railways! I worked on a lot of projects around London, including the new Elizabeth line, and spent many nights in the tunnels of the tube.
In my free time I enjoy cooking (and eating of course!) I eat out regularly with friends to try out new dishes and cuisines that I can try to recreate at home. But it has been difficult recently as my apartment has the smallest kitchen in the entire world. Having a large kitchen is one thing that I’ve missed since moving to Japan. Irish people love to invite their friends to their homes and feed them and that can be difficult in a 1K apartment.
But there are plenty of things that I enjoy in Japan. My friend and I are currently working on a project to eat in every Tokyo ramen shop that’s mentioned in the Michelin Guide, we’ve eaten in a lot already and each one has been truly delicious.
私はアイルランド出身で、そこはヨーロッパの西にある北海道と同じくらいの大きさの島です。 アイルランドは緑の野原と美しい風景、そして音楽と詩で有名です。 またお酒が一番有名だと思います。ギネスは、世界で最も認知度が高く人気のあるビールの一つです。 ウイスキーはアイルランドで最初に蒸留されました。（実はウイスキーという言葉はアイルランド語が由来で、Uisce（ウィスコ）は水という意味です。
でもアイルランドに住んでいた時からは結構時間が経っていて、私は大学を卒業後中東に行って 石油とガス業界で働いていました、、。それは興味深い仕事でしたが、とても暑くて砂がたくさんありました！ 次に私はイギリスに移り、家族で3代目となる鉄道関係の仕事をすることになりました。 新しいエリザベス·ラインを含むロンドン周辺の多くのプロジェクトに携わり、多くの夜をトンネルの中で過ごしました。
時間がある時は料理を楽しんでいます(もちろん食事も楽しんでいます)。新しいものを試すために、友達と定期的に外食をしています。そして家で料理を再現できるように。 でも最近は、アパートが小さなキッチンなので大変です。 大きなキッチンを持つことは私がアイルランドから引っ越した時に逃してしまったものの一つです。 アイルランド人は友達を家に招待して食べさせるのが大好きです。1Kのアパートでは難しいですね、、。
でも、日本には楽しいことがたくさんあります。 私と友人は現在、ミシュランガイドに記載されている東京のラーメン屋さんをたくさん巡るというプロジェクトを進めています。 どれも本当においしかったです。
英語のレッスンでお会いできるのを楽しみにしています。皆さんの趣味やコレクションについて聞きたいです。 食べ物について話すのが大好きなので、レシピを共有したり、レストランや居酒屋をお勧めしたいと思います。 皆さんが好きな食べ物についてもおすすめしてください！！！
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以上、Mark先生からの自己紹介でした！！
料理好きなMark先生とたくさんのお話をしに是非大宮校へご来校下さい🍳
皆様のおすすめの日本料理も教えてあげてくださいね！！
それでは大宮校でお会いしましょう🌟
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