こんにちは渋谷校です( ◠‿◠ ) 💗💗
先日の中国語レシピに続き、本日は
韓国語で学ぶ비빔밥(ビビンバ)の作り方を
ご紹介いたします(∩´∀｀)∩💗💗
▶前回の中国語レシピはコチラ
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💗 재료 材料
참기름 ごま油
깨 ごま
소금 塩
마늘 にんにく
밥 ご飯
당근 にんじん
시금치 ほうれん草
콩나물 豆もやし
김치 キムチ
고사리 ぜんまい
고추장 コチュジャン
고기 肉(お好みで)
계란 후라이 目玉焼き(お好みで)
볶다 炒める
삶다 茹でる
섞다 混ぜる
참기름으로 당근 과 고사리 와 고기를 볶아 참깨를 넣는다.소금으로 간을 한다.
ごま油でにんじん、ぜんまい、肉を炒めて、ゴマを入れる。塩で味をつける。
시금치 와 콩나물을 삶는다. 참기름과 소금으로 간을 한다.
ほうれん草と豆もやしをゆでる。ごま油と塩で味をつける。
(내일 쉬는 사람은 마늘을 넣어 버립시 다🧄💗)
(明日が休みの人はニンニクも入れちゃいましょう🧄💗)
밥위에 얹는다.
ご飯にのせる。
식성에 따라 계란 후라이를 얹는다.
お好みで目玉焼きをのせる。
고추장을 넣어 빨갛게 될 때까지 섞는다.
コチュジャンを入れて、真っ赤になるまで混ぜる。
잘 섞으면 완성🐰♡
よーくまざったら出来上がり🐰♡
ビビンバの意味は、
비빔…混ぜ合わせる
밥…ごはん
というように、ご飯の上に何種類ものナムルや肉をのせて混ぜて食べることを意味します。肉や卵を抜けば野菜ナムルのヘルシーなビビンバになりますし、冷蔵庫の余った野菜を使ってもいいですよね(∩´∀｀)∩♪♪
コチュジャンでご飯が真っ赤になるまでよく混ぜて食べてください～😊😊
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