NOVA渋谷校 Andy先生のレシピ第3弾🍴

久しぶり!お待ちかね!?のレシピ編です( *´艸`)
今回はなんともう第3弾になりました、
Andy先生のレシピをご紹介いたします!🍳


渋谷校のお父さん的存在、大ベテラン講師です✨
今回はそんなAndy先生の好きなかぼちゃを使った
レシピをご紹介いたします!🍴

I really like Japanese pumpkin “kabocha”.
It’s much sweeter and tastier than the pumpkins we get in the UK.
Let’s make kabocha soup. It’s quick and easy and very healthy and delicious.

Ingredients:
Kabocha (1kg)
2 onions
2 cloves of garlic
Vegetable or chicken stock (700ml)
Cream (150ml)

Method:
Chop up the onion and gently fry in a big pan for a few minutes.
Add the garlic.
Chop the kabocha into chunks, removing the outer skin.
Add to the pan.
Pour in the stock and cook on a medium high heat until the kabocha is softened.
Add the cream and transfer to a blender, then purée until you have a smooth texture.
Serve with a crusty baguette.


Enjoy!

とっても簡単でおいしそうですね(*´ω`*)💛

日本語のレシピを見るだけでなく、
英語や他の言語のレシピを見ながら料理をしたら
語学学習にもなって一石二鳥ですね!✨

実際に作ったらAndy先生に感想を報告してみると
いつもと違った会話が楽しめそうですね!

皆様のご予約をお待ちしております!

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